中文名称：中国食品学报
杂志社官网：http://zgspxb.cnjournals.org/
英文名称：Journal of Chinese Institute of Food Science and Technology
语言：中文
类别：轻工业、手工业
主 编：陈坚
创刊时间：2001
出版周期：月刊
国内刊号：11-4528/TS
国际刊号：1009-7848
出版地：北京市
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